Молочный коктейль с клубникой в домашних условиях

Содержание материала

  1. Молочный коктейль с клубникой в блендере в домашних условиях
  2. Видео
  3. Оригинальный коктейль из клубники с бананом, мороженым и молоком
  4. Ингредиенты
  5. Молочно-клубничный коктейль с бананом пошагово в домашних условиях
  6. Рецепт молочного коктейля с клубникой, кофе, медом и мороженым
  7. Как приготовить домашний молочный коктейль с клубникой и бананом?
  8. Земляника с молоком
  9. Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники
  10. Освежающий клубнично-мятный коктейль
  11. Рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой и шоколадом в блендере
  12. Ингредиенты
  13. Как делается дома напиток из молока и замороженных ягод клубники
  14. Клубничный смузи: отличное начало дня
  15. Подготовьте:
  16. Как готовить:
  17. Молочный коктейль с мороженым и клубникой
  18. Польза и вред
  19. Как сделать вкусный молочный коктейль с клубникой в домашних условиях
  20. Сытные
  21. Смузи с овсяными хлопьями
  22. Овсяный коктейль с клубникой и клюквой
  23. Рецепт от шефа
  24. Экзотический двухслойный
  25. Молочный коктейль с клубникой и мятой

Молочный коктейль с клубникой в блендере в домашних условиях

Очень полезный белковый коктейль с мягким ванильным вкусом, который отлично разбавляет легкая и ненавязчивая кислинка клубники.

Время готовки: 8-10 мин.

Время приготовления: 8-10 мин.

Порций – 3.

  Ингредиенты – +  порц.    Клубника  250 &nb

Ингредиенты

– +  порц.

Клубника 250  гр. Сахар-песок 3  ст.л. Экстракт ванили 1  ч.л. Мороженое 400  мл. Молоко коровье 1  ст. Молоко сухое 1  ст.л.

Шаги

10 мин. Печать

  • После того как ягоды клубники тщательно промыли и обсушили, произвольно нарезаем их на дольки. Затем всыпаем сахарный песок и экстракт ванили, все хорошо перемешиваем, перекладываем в специальный контейнер и отправляем слегка подморозиться на протяжении одного часа в морозильной камере.

  • Спустя 60 минут извлекаем клубнику из морозильной камеры и перекладываем в чашу блендера, где в последствие взбиваем с молоком до однородного состояния.

  • В однородную клубничную массу всыпаем немного сухого молока и продолжаем взбивать до полного растворения всех кристаллов сухого молока.

  • Продолжаем собирать все компоненты для коктейля вместе. Добавляем в однородную массу мороженое и хорошо взбиваем. Можно использовать любое согласно вашим предпочтениям, но главное, чтобы оно не перебивало вкус клубники.

  • Как только жидкость станет однородной и слегка загустевшей, коктейль можно разливать по охлажденным стаканам и подавать к столу в дополнении к любимому летнему десерту.

Желаем приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Оригинальный коктейль из клубники с бананом, мороженым и молоком

Этот рецепт более экзотичный, ведь вкус клубничных ягод мы разбавим не только мороженым и молоком, но и бананом. Напиток получится очень насыщенным, сытным, а вкусовые качества коктейля станут ещё богаче и ярче.

Ингредиенты

  • Банан – 100 г.
  • Сахар – 20 г.
  • Клубника – 200 г.
  • Мороженое ванильное – 150 г.
  • Молоко – 200 мл.
Бананово-клубничный коктейль с мороженным
Бананово-клубничный коктейль с мороженным

Молочно-клубничный коктейль с бананом пошагово в домашних условиях

  • Чистим банан от шкурки, нарезаем дольками, чтобы удобнее было взбивать.
  • Подготавливаем клубнику (подробно расписано в рецепте №1).
  • Смешиваем банан с клубничными плодами, добавляем сахар, молоко, мороженое. Все эти продукты взбиваем до однородности.
  • Переливаем в красивые стаканы, вставляем в них зонтики, трубочки, бросаем половинки клубничек и подаём на пробу. При желании, бросаются кубики льда целиком или в дроблёном виде.

Самый простой способ освежить напиток – оставить самодельное ягодно-молочное лакомство в холодильнике на несколько минут, но это если есть время и желание ждать охлаждения.

На всё про всё вы потратите в среднем минут 10, зато выпьете исключительно вкусный свежий продукт, в качестве которого будете уверены.

Видео

Рецепт молочного коктейля с клубникой, кофе, медом и мороженым

Если вы хотите быстро проснуться с утра и получить настоящий витаминный заряд, начните свой день с такого напитка – и он обязательно будет прекрасным. Сочетание нежного мороженого, терпкого меда и сочной клубники обязательно откроет для вас новые горизонты.

Ингредиенты:

  • растворимый кофе – 2 ч. ложки;
  • пломбир – 100 г;
  • банан – 1,5 шт.;
  • клубника – 200 г;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • молоко – 3 ст. ложки.

  1. В чашу блендера положите пломбир и банан, предварительно нарезанный большими кружками. Клубнику хорошо вымойте, переберите и также положите туда. Кофе залейте небольшой порцией кипятка: он должен быть очень густым и крепким.
  2. Добавьте кофе в блендер, долейте молоко и заправьте медом. Затем включите блендер на максимальную скорость в течение 1 минуты. Готовый коктейль можно пробовать.

Как приготовить домашний молочный коктейль с клубникой и бананом?

Такой напиток можно отнести к категории смузи, ведь он получается более плотным и густым по консистенции, отчасти напоминающим очень мягкое и витаминное мороженое. А натуральная сладость банана избавит вас от необходимости добавления большого количества сахарного песка.

Время готовки: 8 мин.

Порций – 2-4.

Ингредиенты:

  • Клубника – 200 гр.
  • Молоко – 500 гр.
  • Банан – 1 шт.
  • Сахар-песок – 50 гр.
  • Кофе быстрорастворимый – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Если для приготовления коктейля вы будете использовать замороженные ягоды клубники, их стоит предварительно разморозить.

2. Банан очищаем от кожуры и нарезаем на несколько небольших частей.

3. Совмещаем в чаше блендера клубнику, измельченные бананы и 100 граммов молока.

4. Все взбиваем в блендере до однородного состояния и всыпаем растворимый кофе, еще раз взбиваем и вливаем оставшееся молоко. Продолжаем все взбивать до полного растворения кристаллов сахара.

5. Готовый коктейль подаем в охлажденном виде, украшая свежими фруктами и ягодами.

Желаем приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Земляника с молоком

Для приготовления землянично-молочного смузи с мятой потребуются продукты:

КомпонентОбъем
Земляника200 г
Молоко1 стакан
Ванилин1 ч. л.
Мята1 веточка

Часть лесной клубники измельчают вилкой, 1-2 ягодки оставляют цельными. В бокал складывают измельченную ягодную массу, насыпают ванилин, заливают молоко. Смесь тщательно вымешивают. После в емкость добавляют неповрежденные плоды и веточку мяты. Гурманы, которые постоянно в поиске новых рецептов, смогут добавить к рецепту лайм или банан. Каждый новый компонент рекомендуется измельчить и добавить в напиток в самом начале готовки.

Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники

Этот напиток приготовить вовсе не составит труда. Он состоит из огромного количества витаминов и будет достоинством любого меню, вне зависимости от того, состоит ли оно из полноценного обеда с различными блюдами для ценителей высокой кухни или из незамысловатых закусок. Для приготовления молочного коктейля с мороженым необходимы следующие ингредиенты:

  • охлажденное молоко – 300 г;
  • мороженое – 200 г;
  • сахар – по вкусу и при желании;
  • свежая клубничка – 300 г.

Приготовление: Ничего страшного, если Вы делаете этот напиток впервые, ведь этот способ приготовления поможет без труда приготовить напиток, состоящий из клубники и мороженого. Предложенный рецепт довольно простой, а напиток получается очень вкусный и приятный в своей утонченности.

  1. Для начала выберите сочную спелую клубнику, убирая переспевшие, либо не дозревшие ягоды и тщательно ополосните.
  2. Затем разложите на бумажные кухонные полотенца и подождите, пока она подсохнет, после этого уберите хвостики.
  3. Поместите клубнику в емкость блендера и добейтесь полного измельчения в пюре.
  4. Далее поместите к измельченной ягоде мороженое, вылейте молоко и запустите блендер на самой высокой скорости. Также, при желании Вы можете поместить в будущий напиток немного сахара по Вашим предпочтениям.
  5. В завершение налейте напиток в бокалы и отправьте в холодильник, чтобы он охладился.

Освежающий клубнично-мятный коктейль

А вот такой коктейль клубничный — с мятой и лимонным соком — станет настоящим спасением от жажды в летнюю жару.

Ингредиенты:

  • 500 грамм свежей клубники половинка лимон,
  • 1 чайная ложка сахарной пудры,
  • веточка мяты,
  • лед (по желанию), вода.

  1. Перебираем и промываем клубнику, а также мяту.
  2. Складываем в блендер ягоды, мяту, сахарную пудру и кубики льда. Туда же выжимаем сок половины лимона. Далее наливаем воду в таком количестве, чтобы она покрыла все ингредиенты.
  3. Взбиваем до однородной массы.

Можно добавить еще сахара, если есть такая необходимость.

Если у вас вдруг в холодильнике нашелся сладкий газированный напиток, например, «Спрайт», то сделайте освежающий коктейль из 150 миллилитров этого напитка, 100 грамм клубники и листочков мяты. Добавьте лед.

Рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой и шоколадом в блендере

Ингредиенты

  • Клубника замороженная – 50-60 г;
  • Молоко коровье – 250 мл;
  • Молочный шоколад без наполнителя – 0,5 плитки;
  • Мороженое пломбир – 70-90 г.

Как делается дома напиток из молока и замороженных

Как делается дома напиток из молока и замороженных ягод клубники

  • Сперва растопим половинку молочной шоколадной плитки на водяной бане, поломав ингредиент предварительно на кусочки.
  • Замороженные ягодки промываем в холодной воде, чтобы снять с них излишки льда или возможный мусор.
  • Мороженое немного размягчаем, вынув его их камеры холодильника, чтобы в стакане не было льдинок.
  • Теперь перемалываем блендером замороженную клубнику вместе с мороженым, причем важно следить, чтобы не возникали ледовые комочки, так что лучше всего взбивать ингредиенты не менее минуты.
  • В растопленный шоколад вливаем коровье молоко и хорошенько перемешиваем массу между собой, после чего отправляем ее в чашку блендера.
  • Хорошенько взбиваем все продукты между собой, добиваясь однородной консистенции.

Предложить такой напиток можно, украсив бочок бокала цельной ягодкой клубнички, разрезанной до половины.

Клубничный смузи: отличное начало дня

Ягодные смузи – заряд бодрости и хорошего настроения. Такой напиток насыщает организм витаминами и минералами, обеспечивает часть суточной нормы клетчатки. Да и просто – молочный коктейль с клубникой в блендере готовится за считанные минуты. Хотите проверить? Следуйте рекомендациям из рецепта.

Подготовьте:

  • 125 гр. клубники;
  • 125 гр. молока;
  • 1 десертная ложка сахара;
  • 5 кубиков льда.
Клубничный смузи: отличное начало дня
Клубничный смузи: отличное начало дня

Как готовить:

  1. Очистите, помойте клубнику.
  2. Сложите ягоды в блендер, добавьте сахар, молоко.
  3. Расколите ножом для колки льда кубики.
  4. Взбейте до однородного состояния содержимое чаши блендера.
  5. Перелейте в высокий стакан клубничный молочный коктейль. Рецепт готовится со льдом, но лучше его бросить в готовый коктейль отдельно.

Молочный коктейль с мороженым и клубникой

Попробуйте сделать молочный домашний напиток со сливочным вкусом пломбира и сладостью спелой клубники с легкой кислинкой. Процесс приготовления займет всего 5 минут. Калорийность составляет 97 ккал на 100 г.

Необходимо взять:

  • клубника — 200 г;
  • 1 ст.л. сахара (по желанию);
  • молоко — 200 мл;
  • сливочный пломбир — 100 г.

Этапы создания:

  1. С ягод убираем хвостики, промываем и просушиваем.
  2. Взбиваем их в блендере с сахаром.
  3. К полученной массе добавляем мороженое и еще раз все перемешиваем.
  4. Вливаем молоко и взбиваем до образования пышной пенки.
  5. Переливаем напиток в стакан и украшаем по своему усмотрению.

Польза и вред

В том, что свежая клубника — весьма полезная ягода, никого убеждать не нужно. О пользе молока люди также немало наслышаны. Совместимы ли между собой эти два ценных продукта? Специалисты уверяют, что смешивание клубники с молоком приносит пользу:

  • Эстетическое наслаждение повышает настроение, бодрит. У человека появляется желание активно двигаться, выполнять задуманное.
  • Коктейль обладает небольшой калорийностью — 41 ккал в 100 г продукта. Блюдо прекрасно подходит людям, следящим за своим телом.
  • При добавлении в состав меда организм получает мощный толчок. Укрепляется иммунитет, восстанавливается нервная система.
  • Клубника в большом количестве противопоказана людям с повышенной кислотностью желудка. После сочетания ягоды с молоком потребность в такой осмотрительности исчезает.

Стоит заметить, что отрицательные стороны у «союза» молока с клубникой, как ни странно, существуют. Вред ощущается в том случае, если употреблять напиток при склонности к аллергии. Органические кислоты могут спровоцировать увеличение уровня гистаминов или неприятные ощущения в области желудка у больных язвой или гастритом.

Как сделать вкусный молочный коктейль с клубникой в домашних условиях

Чаще всего классический молочный шейк готовят из трех ингредиентов – коровьего молока, ягодок клубники и сливочного мороженого или пломбира. Однако это не означает, что такой вариант – единственно правильный.

Если вы любите оригинальные напитки, то добавить в

Если вы любите оригинальные напитки, то добавить в чашу блендера можно и малину, и даже малиновое варенье, ведь клубника чудесно сочетается с этим компонентом.

Нередко взбивают молочные шейки с клубникой вперемешку с бананом, а также можно добавлять тертый шоколад в бокал, взбитые сливки и корицу. Одним словом, простор для фантазии кулинара здесь ничем не ограничивается – рецепт является делом вкуса.

Также может разниться и способ приготовления шейка из молока и клубники. Чаще всего такой коктейль перемалывают и измельчают блендером, поскольку это удобнее всего. Однако можно готовить напиток и миксером – просто предварительно раздавите в пюре ягоды клубники вилкой.

Если же вы готовите коктейль из клубничного варенья или топпинга, то и вовсе можно взбить шейк обыкновенным венчиком вручную.

Сытные

Прекрасная альтернатива завтраку. Утолят чувство голода и наполнят энергией на весь день. Заменяют полноценный приём пищи.

Смузи с овсяными хлопьями

Позволяет быстро насытиться, улучшает обмен веществ. Прекрасно заменит завтрак.

  • Утоляет голод
  • Заменяет завтрак
  • Богат углеводами и полезными микроэлементами

  • Не рекомендуется аллергикам

Что понадобится

Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ на 100 гр21.516.285.3 ккал
Сложностьпросто
Время приготовления3 мин
Порции2 порции по 146 гр
Менюнизкокалорийная еда, детское меню
  • Клубника – 300 гр
  • Мёд – 2 ст. ложки
  • Хлопья овсяные – 2 ст. л.
  • Йогурт натуральный – 250 мл

Пошаговое приготовление

  1. Все ингредиенты помещаем в чашу блендера и взбиваем.

Овсяный коктейль с клубникой и клюквой

  • Богат углеводами, помогает быстро насытиться
  • Заменяет полноценный приём пищи

  • Не рекомендуется аллергикам

Что понадобится

Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ на 100 гр1.71.215.776.9 ккал
Сложностьлегко
Время приготовления5 мин
Порции2 порции по 175 гр
Менюнизкокалорийная еда, детское меню
  • Клубника – 100 гр
  • Кипяток – 100 мл.
  • Хлопья овсяные – 2 ст. л.
  • Клюква – 100 г.
  • Йогурт натуральный – 140 мл
  • Мёд – 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 5 минут. Поместить в блендер.
  2. Добавить остальные ингредиенты, взбить.
  3. Переливаем в бокалы и угощаемся!

Рецепт от шефа

Яркий и нестандартный коктейль от шеф-повара Мамия Джоджуа, ресторан Казбек (Москва).

  • Необычный, можно удивить гостей

  • Используются не рядовые ингредиенты, придётся поискать

Что понадобится

Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ на 100 гр1.41.25.962.6 ккал
Сложностьлегко
Время приготовления2 мин
Порции2 порции по 195 гр
Менюнизкокалорийная еда, детское меню
  • Клубника – 240 гр (необходимо сделать пюре, выйдет 60 мл)
  • Молоко – 60 мл
  • Мацони – 60 мл
  • Сироп корицы – 30 мл
  • Лёд – 5 кубиков

Мнение Мацони – национальный кисломолочный напиток, традиционно изготовляемый в Грузии из козьего, коровьего, буйволового или овечьего молока (допускается смешение указанных разновидностей). Едят мацони практически со всеми ягодами и фруктами (как свежими, так и сушеными). Им можно заливать утренние мюсли или овсяные хлопья для получения питательного и энергетического завтрака.

Пошаговое приготовление коктейля

  1. В чашу блендера налить молоко, добавить пюре клубники и мацони. Перемешиваем 30 секунд.
  2. Добавить сироп корицы и лёд, перемешивать 1.5 минуты.
  3. Переливаем в бокалы, украшаем клубникой и мятой.

Экзотический двухслойный

Необычный и изысканный, этот напиток сразит наповал всех гостей на любой вечеринке.

  • Яркий и необычный, такой напиток не оставит никого равнодушным и запомнится надолго

  • Компоненты для приготовления довольно дорого стоят

Что понадобится

Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ на 100 гр0.60.84.326.8 ккал
Сложностьсредняя
Время приготовления10-15 мин
Порции5 порции по 240 гр
Менюнизкокалорийная еда, детское меню
  • Клубника – 500 гр
  • Натуральный йогурт – 200 мл.
  • Миндальное молоко – 170 мл.
  • Манго – 1 шт.
  • Бисквитное печенье для украшения

Пошаговое приготовление

  1. Поместить в блендер мякоть манго, 3/4 йогурта и 1/3 миндального молока. Взбить до однородности. Разлить по бокалам, наполнив их наполовину.
  2. Отправить в чашу блендера клубнику, оставшиеся йогурт и миндальное молоко, хорошенько взбить. Разлить поверх части с манго.
  3. Перед подачей посыпаем печеньем и удивляем гостей!

Молочный коктейль с клубникой и мятой

Всего один листик мяты способен изменить вкус коктейля, придав ему легкий ментоловый оттенок. Калорийность данного рецепта составляет 118 ккал на 100 г.

Состав:

  • молоко — 200 мл;
  • клубника — 200 г;
  • сливочный пломбир — 200 г;
  • 1 листик мяты;
  • сахар (по желанию) — 1 ст.л.

Приступаем к приготовлению:

  1. Ягоды с сахаром и листиком мяты отправляем в блендер и перемешиваем до однородности.
  2. Следом кладем мороженое и еще раз все перемешиваем.
  3. Добавляем молоко в блендер и взбиваем до пышности.
  4. Переливаем в стакан и наслаждаемся клубнично-мятным милкшейком.

Теги

Теги

Adblock
detector